Lagi mencari inspirasi resep nasi gudeg yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gudeg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gudeg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gudeg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi gudeg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Gudeg menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Gudeg:

1. Gunakan nangka, potong-potong
2. Sediakan telur rebus, kupas
3. Sediakan tetelan sapi (kebetulan sudah di rebus)
4. Gunakan santan instan
5. Ambil sereh, geprek
6. Sediakan daun salam
7. Ambil jahe, geprek
8. Sediakan lengkuas, geprek
9. Ambil gula merah
10. Siapkan garam
11. Ambil kaldu sapi bubuk
12. Ambil daun jati (saya skip)
13. Sediakan Air
14. Sediakan Bumbu halus:
15. Ambil bawang merah
16. Gunakan bawang putih
17. Siapkan ketumbar bubuk
18. Sediakan pala
19. Sediakan kemiri

Langkah-langkah membuat Nasi Gudeg:

1. Bersihkan potongan nangka, siapkan telur kupas, dan bumbu yang akan dihaluskan.
2. Susun dalam panci, daun jati, nangka, tetelan, telur dan bumbu halus maupun bumbu cemplung, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tambahkan santan dan air sampai terendam nangkanya.
3. Masak dengan api kecil tanpa diaduk. Biarkan sampai air menyusut baru diaduk. Saya masak sampai 2,5 jam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gudeg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!