Lagi mencari inspirasi resep gudeg jogja bu yani yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja bu yani yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja bu yani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg jogja bu yani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg jogja bu yani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Jogja Bu Yani memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Jogja Bu Yani:

1. Gunakan Nangka Muda
2. Gunakan bt Kelapa tua (santan)
3. Siapkan bt Telur Ayam rebus (sesuai selera)
4. Ambil Daging Ayam (me : kepala ayam)
5. Gunakan Bumbu bumbunya :
6. Sediakan Bawang Putih
7. Gunakan bt kemiri
8. Ambil Ketumbar (me : halus)
9. Gunakan Garam
10. Sediakan Gula Merah
11. Siapkan Gula Pasir
12. Ambil Daun Salam
13. Siapkan Lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja Bu Yani:

1. Siapkan dahulu bumbunya.Haluskan : Baput, kemiri, ketumbar,garam.
2. Cara 1 : siapkan Magic com, masukkan Nangka muda, Telur Rebus, daging ayam bumbu halus, Salam, lengkuas, Gula Merah dan gula pasir. Tuang santan cair.Magic Com Proses cook, sampe air tinggal 1/2 nya.
3. Selanjutnya masukkan santan kental.masak dan biarkan hingga santan menyusut (biasanya proses akan Warm dgn sendirinya) ato jika suka kuah banyak bisa diproses Warm manual (di pencet warm),cek rasa sebelum proses matang ya (rasa cenderung manis).biarkan pada proses ini sampe warna kemarahan.(jika ingin di hangat kan tinggal pencet cook lagi 😊)
4. Cara 2 : Siapkan Magic Com.Masukkan Nangka Muda, bumbu halus, Telur, daging ayam dan Air (no santan) gula merah,gula putih, salam, lengkuas.biarkan sampe air menyusut.
5. Selanjutnya masukkan santan, masak hingga proses matang (warm) otomatis ya.. biarkan dalam magic com sampe warna cokat tua / kemerahan.(sy kurleb 24 jam) udah merah.
6. Saya sajikan tanpa kuah santan krn memasaknya udah pake santan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja Bu Yani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!