Bunda Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang jamur yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Untuk cara memasak, dapat dilihat pada video dan jangan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang Jamur menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang Jamur:

1. Siapkan 250 gram ayam fillet (saya pakai paha)
2. Siapkan 125 gram udang
3. Siapkan 100 gram jamur tiram
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 2 siung bawang merah
6. Gunakan 1 butir telur
7. Sediakan 1/2 batang wortel
8. Ambil 2 sdm maizena
9. Siapkan 2 sdm tapioka/sagu
10. Ambil 1 sdm saus tiram
11. Ambil 1 sdt gula
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1/4 sdt soda kue
14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil 2 sdm minyak goreng
16. Siapkan Bahan taburan
17. Ambil Wortel secukupnya atau sesuai selera

Tidak bisa ditawar lagi, simoay memang salah satu street food paling populer di ibukota. Tak jarang kita menemukan pedagang siomay bersepeda dikerubuti banyak orang. Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per porsinya. Oh iya, ini yang saya tulis bahan dasarnya udah dimodifikasi jadi Bahan-bahan Siomay Dim Sum.

Cara membuat Siomay Ayam Udang Jamur:

1. Haluskan ayam bersama bawang merah dan bawang putih, cincang kasar udang dan jamur tiram
2. Parut wortel dengan parutan keju. Campur semua bahan, aduk rata.
3. Masukkan telur, tepung sagu dan tepung maizena. Aduk rata
4. Masukkan garam, lada, soda kue, gula dan saus tiram. Aduk hingga semua tercampur rata. Ambil kulit siomay (cara membuat kulit somay ada dalam resep berbeda ya), letakkan siomay diatas kulit siomay,rapatkan semua sisi kulit siomay. semprot sedikit kulit siomay agar tidak kering
5. Taburi siomay dengan wortel, kukus selama 20-25 menit hingga siomay matang. Siap untuk dihidangkan

Siomay ayam ini sangat cocok bagi yang alergi ikan. Perpaduan ayam dengan jamur memang tak pernah salah ya, terlebih dibuat menjadi siomay! Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!