Bunda Sedang mencari ide resep gudeg kulit pisang yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg kulit pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kulit pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg kulit pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Kulit Pisang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Kulit Pisang:

1. Gunakan kulit pisang matang(hanya kulitnya)saya pisang Ambon
2. Sediakan air
3. Siapkan gula merah
4. Ambil air asam jawa
5. Sediakan daun salam
6. Sediakan minyak goreng
7. Ambil sereh memarkan
8. Gunakan santan instan (65 ml)
9. Gunakan lengkuas memarkan
10. Sediakan rawit merah(opotional)
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
12. Ambil bawang merah
13. Gunakan bawang putih
14. Ambil kemiri
15. Ambil ketumbar bubuk
16. Sediakan lada bubuk

Cara menyiapkan Gudeg Kulit Pisang:

1. Cuci kulit pisang di air mengalir lalu simpan kulit pisang di wadah,beri air sampai terendam semuanya lalu beri 1 sdm garam aduk agar larut.diamkan minimal 2 jam(saya sampai 4 jam)
2. Cuci bersih kulit pisang satu persatu di air mengalir sampai bersih,bersihkan juga serat putihnya(bagian hitam keras di kulit dan pentil di bagian bawah yang hitam juga saya buang) campur semua bahan 👇🏻
3. Beri air…..masak sampai kuah kental kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa koreksi rasa!!!
4. Sajikan dengan nasi hangat😁 tambahkan rawit utuh lebih 👍🏻👍🏻👍🏻saya kelupaan masukin rawitnya 🤭

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Kulit Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!