Kamu Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam bentuk mawar yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam bentuk mawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam bentuk mawar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam bentuk mawar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam bentuk mawar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Bentuk Mawar memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum Ayam Bentuk Mawar:

1. Sediakan 1 1/2 kg ayam giling (lebih baik pakai paha ayam)
2. Sediakan 1/4 kg jamur tiram (dicacah kecil-kecil)
3. Sediakan 3 batang daun bawang (iris)
4. Gunakan 8 siung bawang putih parut
5. Gunakan 1/4 kg wortel parut
6. Gunakan 10 siung bawang merah (goreng 1/2 matang)
7. Sediakan 1 butir telur
8. Sediakan 6 sdm saus tiram
9. Gunakan 3 sdm minyak wijen
10. Sediakan 3 sdm kecap ikan
11. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur/royco ayam
12. Gunakan 1 1/2 sdm garam
13. Sediakan 1/2 sdm merica
14. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
15. Siapkan 8 sdm tepung tapioka
16. Gunakan 3 bungkus kulit pangsit instan

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Bentuk Mawar:

1. Campurkan daging ayam yang sudah digiling beserta seluruh bahan dan bumbu
2. Untuk rasa yang lebih enak, diamkan adonan selama 40 menit di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap
3. Kulit pangsit instan biasanya berbentuk kotak, maka kita harus bentuk menjadi bulat dengan tiga ukuran. Besar, sedang, dan kecil. Kalian bisa menggunakan gunting atau bisa juga dengan mencetak menggunakan tutup gelas/mangkok kecil yang berbeda ukuran
4. Susun kulit pangsit secara sejajar dari mulai ukuran besar, sedang, sampai kecil. Berikan sedikit air di antara ketiga kulit tersebut agar rekat dan tidak mudah lepas.
5. Taruh isi dimsum sedikit demi sedikit. Letakkan memanjang. Jangan terlalu banyak agar tidak luber keluar.
6. Lipat kulit dimsum ke atas. Tekan bagian ujung kulit bagian kiri kanannya. Lalu gulung perlahan dari arah kulit terkecil sampai membentuk mawar.
7. Rekahkan kulitnya agar terlihat lebih cantik.
8. Kukus dimsum. Sekitar 5 menit, oleskan minyak sisa menggoreng bawang merah ke kulit dimsum agar dimsum terlihat mengkilap. Lalu kukus kembali sampai matang, kurang lebih 15 menit.
9. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam bentuk mawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!