Anda sedang mencari ide resep balado hati ayam yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Hati ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Hati ayam:

1. Siapkan ati ayam ampela
2. Siapkan jahe digeprek
3. Sediakan daun jeruk
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Gunakan cabe merah keriting
6. Gunakan cabe rawit
7. Siapkan bawang merah
8. Siapkan bawang putih
9. Sediakan tomat besar
10. Ambil kemiri
11. Ambil terasi (saya pakai terasi ABC)
12. Sediakan Garam, gula, penyedap (optional)
13. Ambil minyak goreng

Langkah-langkah membuat Balado Hati ayam:

1. Rebus hati ayam sekitar 10 menit lalu goreng hingga kering atau sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, jahe, garam, gula dan penyedap.
3. Masak bumbu hingga wangi lalu masukkan hati ayam.Masak hingga air menyusut.
4. Koreksi rasa. Lau sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Hati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!