Bunda lagi mencari ide resep lumpur surga yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Surga:

1. Ambil Bahan Hijau :
2. Ambil 4 btr Telur
3. Sediakan 7 lbr Daun pandan, potong-potong
4. Ambil 150 ml Air
5. Ambil 150 ml Santan
6. Siapkan 90 gr Gula Pasir
7. Sediakan Sejumput Garam
8. Siapkan Bahan Putih :
9. Siapkan 300 ml Santan
10. Sediakan 25 gr Tepung beras
11. Ambil Sejumput Garam
12. Sediakan Bahan Tambahan :
13. Ambil 75 gr Nangka, potong kecil-kecil

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:

1. Blender daun pandan dan 150 ml air, lalu saring. Campur semua bahan hijau, aduk rata. Lalu saring.
2. Siapkan cup aluminium foil, isi dengan potongan nangka lalu masukkan adonan hijau hingga 3/4 tinggi cup. Lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15-20 menit. Angkat.
3. Campur adonan putih, aduk hingga rata. Lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. Jangan terlalu kental agar tidak susah saat memasukkan ke dalam cup aluminium foil.
4. Kukus lagi selama 10-15 menit. Angkat. Lebih nikmat disajikan saat dingin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!