Bumbu Kue lumpur kentang | Cara Buat Kue lumpur kentang Yang Sempurna

Phillip Erickson   15/09/2020 23:55

Kue lumpur kentang
Kue lumpur kentang

Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lumpur kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lumpur kentang:
  1. Ambil 500 gram kentang kukus
  2. Ambil 250 gram gula pasir
  3. Sediakan 250 gram tepung terigu (me : segitiga biru)
  4. Ambil 2 butir telur putihnya 1 saja
  5. Sediakan 500 cc santan
  6. Gunakan 125 gram blue band
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Sediakan secukupnya minyak goreng
  10. Ambil Topping :
  11. Siapkan Kismis secukupnya (bisa buah nangka masak iris tipis / keju)

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang (bisa disesuaikan dengan kebutuhan). Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur kentang:
  1. Siapkan semua bahan, kentang kukus haluskan. Lelehkan blue band sisihkan.
  2. Santan masak sampai mendidih dinginkan. Campur gula pasir, garam, vanili, telur. Aduk sampai rata masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan terigu serta santan.
  3. Terakhir tambahkan blue band cair, aduk sampai tercampur rata. Siapkan cetakan lumpur diatas api kecil olesi dengan minyak goreng tuang adonan.
  4. Tutup beberapa saat, beri topping (sesuai selera, me : kismis). Tutup kembali beberapa saat.
  5. Setelah matang angkat satu persatu sampai adonan habis. Kue Lumpur Kentang siap dinikmati untuk menemani minum teh.

Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur kentang yang empuk dan legit, terutama sangat cocok untuk orang yang giginya sudah tak terlalu kuat makan kue kering 😀. Bukan itu sebenarnya, karena selain teksturnya, kue basah. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Rebus kentang dan masukkan kentang ke dalam adonan lalu mixer kembali hingga seluruh bahan tercampur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved