Lagi mencari ide resep ati ayam belado yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam belado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam belado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ayam belado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Hari ini saya berbagi resep Balado kentang & ati ayam. Lihat juga resep Ayam kentang balado enak lainnya. Nah, kali ini aku membuat ati ayam ditambah dengan jantung ya atau bisa juga diganti dengan ampela. didalam video ini aku menggunakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ayam belado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati ayam belado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ayam belado:

1. Ambil ati ayam
2. Gunakan Bumbu yg dihaluskan(semua bumbunya saya blender)
3. Sediakan cabe merah keriting
4. Siapkan cabe merah besar
5. Gunakan cabe rawit merah(pedas sesuai selera)
6. Gunakan bawang merah
7. Gunakan bawang putih
8. Gunakan Bahan cemplungan;
9. Sediakan lengkoas digeprek
10. Siapkan daun salam
11. Gunakan sereh digeprek
12. Gunakan gula merah
13. Ambil garam,kaldu bubuk, dan gula pasir

Masakan yang berbumbu balado termasuk juga cara memasak ati ampela masak balado. Cara masak Balado Ayam yang sangat mudah, sedap dan tak menggunakan banyak bahan. Sangat berbaloi untuk dijadikan sajian keluarga. Hide content and notifications from this user.

Langkah-langkah membuat Ati ayam belado:

1. Bersihkan ati ayam,lalu goreng sampai ati matang(tekturnya kencang gak lembek lg atinya,jgn lama menggorengnya ya)sisihkan.
2. Tumis semua bumbu halus sampai matang(jgn kekeringan numis bumbunya ya)..masukkan daun salam,lengkoas dan sereh..sambil diaduk..tumis sampai bumbu harum..masukkan ati ayam yg sudah digoreng tadi tambahkan air secukupnya beri garam,kaldu bubuk,gula merah dan gula pasir(koreksi rasanya)
3. Masak sampai kuah sedikit mengental…sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ayam belado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!