Lagi mencari inspirasi resep lumpur kentang nangka yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur kentang nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur kentang nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur kentang nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur kentang nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur Kentang Nangka menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur Kentang Nangka:

1. Sediakan 250 g kentang (yg sudah dikupas kulitnya), kukus
2. Sediakan 50 g nangka matang
3. Siapkan 300 ml santan (kekentalannya sedang)
4. Gunakan 150 g gula pasir (kalau nangkanya matang dan manis kurangi gulanya)
5. Siapkan 2 buah telur ukuran sedang
6. Ambil 150 g terigu
7. Sediakan 1/4 sdt garam
8. Gunakan 1/4 sdt vanili cair
9. Gunakan 60 g margarin, lelehkan

Langkah-langkah membuat Lumpur Kentang Nangka:

1. Blender kentang yang sudah dikukus, nangka dan santan, sampai halus.
2. Tambahkan gula pasir dan telur, blender lagi hingga halus.
3. Masukkan dalam wadah hasil blenderannya. Tambahkan garam, vanili dan terigu, aduk sampai rata menggunakan whisk.
4. Tambahkan margarin cair, aduk hingga rata. Selanjutnya boleh disaring, kalau saya diskip.
5. Ambil sebagian adonan dan beri pewarna merah.
6. Panaskan cetakan dengan api kecil. Kalau cetakannya bukan jenis teflon sebaiknya oles terlebih dahulu dengan margarin. Setelah panas, masukkan adonan secara berbarengan menggunakan 2 sendok makan secara perlahan. Sebagian saya tidak beri pewarna dan diberi topping potongan nangka. Untuk tulisannya sebagian adonan merah dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
7. Tutup cetakan dan biarkan hingga matang sempurna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Kentang Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!