Resep masakan Lumpur Surga Nangka | Cara Membuat Lumpur Surga Nangka Yang Lezat
Charlie Lucas 13/09/2020 17:46
Lumpur Surga Nangka
Lagi mencari ide resep lumpur surga nangka yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpur Surga Nangka menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Surga Nangka:
Siapkan Lapisan I:
Sediakan 50 gr tepung terigu
Ambil 125 ml air ditambah dengan 1 tetes essense pandan, aduk rata
Ambil 125 ml santan instant kara (tanpa ditambah air)
Gunakan 120 gr gula pasir
Gunakan 3 butir telur
Gunakan Lapisan 2 :
Ambil 200 ml santan instant kara (tanpa ditambah air)
Gunakan 200 ml air
Ambil 1 sdm tepung beras
Siapkan 1 sdm tepung maizena
Ambil 2 sdm gula pasir
Ambil 1/4 sdt garam
Siapkan iris Toping : Nangka
Cara membuat Lumpur Surga Nangka:
Siapkan semua bahan bahannya sisihkan
Untuk membuat lapisan 1, siapkan bowl, masukkan telur dan gula pasir, lalu aduk rata menggunakan balon whisk, kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata kembali, lalu masukkan santan, aduk rata
Masukkan larutan pandan, aduk rata, lalu sisihkan
Siapkan cup alumunium foil, taruh potongan daun pandan, kemudian tuang 3/4 dr cup lapisan 1, kukus selama 20 menit
Sambil menunggu lapisan 1 matang, tahap selanjutnya membuat lapisan 2, bagi santan menjadi 2 bagian, 1 bagian untuk mencampur maizena dan tepung beras, supaya tidak bergerindil bila langsung dimasukkan ke santan panas. Sisa santan masukkan ke dalam bowl, lalu tambahkan gula pasir, aduk rata, masak dengan api kecil,tambahkan garam aduk rata
Kemudian masukkan larutan tepung maizena+tepung beras.kemudian Setelah lapisan 1 matang, tuang lapisan 2 diatasnya, taburi toping irisan nangka secukupnya, kukus selama 10 menit
Lumpur surga nangka siap dihidangkan, selamat mencoba, semoga bermanfaat. Bila ingin dinikmati dingin, bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!