Bunda lagi mencari inspirasi resep puding mangga buah kaca yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding mangga buah kaca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga buah kaca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding mangga buah kaca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding mangga buah kaca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Mangga Buah Kaca menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Mangga Buah Kaca:

1. Sediakan Loyang Ukuran 24x8
2. Sediakan Lapisan Puding Mangga&Susu (Lapisan 1&2)
3. Ambil 1 bgks agar2 plain kemasan 7 gram (swalow)
4. Ambil 5 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 buang mangga matang uk sedang
6. Ambil 3 gelas susu cair full cream
7. Ambil 1/2 sdt vanili
8. Ambil 1/4 sdt garam halus
9. Gunakan Bahan Puding Bening (Lapisan ke 3)
10. Sediakan 1 bgks agar2 plain kemasan 7 gr (swalow)
11. Siapkan 5 sdm gula pasir
12. Siapkan 3 gelas air
13. Sediakan sesuai selera Buah-buahan
14. Sediakan Bahan Puding Lapisan ke 4 dan 5
15. Ambil Sama dengan bahan puding lapisan 1 dan 2

Langkah-langkah membuat Puding Mangga Buah Kaca:

1. Cuci bersih semua buah.
2. Blender buang mangga dengan 1/2 gelas susu cair full cream
3. Di wadah lain campurkan agar-agar, gula pasir, vanili bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuang sisa gelas susu cair, aduk hingga gula pasirnya larut.
4. Ambil 1 gelas campuran susu di point 3 tuang ke dalam adonan mangga yang sudah dblender. Aduk hingga rata.
5. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Setelah uap panas hilang masukkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air matang. Dinginkan.
6. Masak dengan api kecil sisa adonan susu di point 3 sampai mendidih. Diamkan sampai uap panas menghilang, sambil diaduk2 agar adonan susu tidak pecah. Setelah mendidih tunggu sampai uap panas agak menghilang. Tuang ke dalam cetakan (diatas adonan mangga tadi). Dinginkan
7. Potong buah-buahan sesuai selera. Susun di atas puding susu yang sudah mengeras
8. Masak bahan puding bening sampai mendidih. Setelah uap panas agak menghilang tuang kedalam cetakan. Siramkan ke potongan buah yang sudah disusun tadi. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
9. Ulangi langkah 2 sampai 4. Setelah itu masak adonan puding susu terlebih dahulu lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan.
10. Kemudian masak adonan mangga samoai mendidih. Tuang kedalam cetakan dinginkan
11. Setelah beberapa jam di kulkas, keluarkan dari cetakan, dipotong2 dan siap untuk dinikmati bersama keluarga 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Mangga Buah Kaca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!