Bahan Soto ayam madura | Cara Buat Soto ayam madura Yang Bisa Manjain Lidah

Matilda Marshall   07/05/2020 03:19

Soto ayam madura
Soto ayam madura

Kamu Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian. Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam madura:
  1. Ambil Ayam filet (rebus)
  2. Sediakan nya garam
  3. Siapkan gula pasir (boleh skip)
  4. Siapkan nya kaldu ayam (saya pakai masako)
  5. Siapkan Air mineral
  6. Sediakan Air kaldu (hasil rebusan ayam)
  7. Gunakan sereh/serai (memarkan)
  8. Ambil daun jeruk
  9. Siapkan daun salam
  10. Gunakan Lengkuas (disesuaikan besarnya)
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Sediakan bawang merah
  13. Ambil bawang putih
  14. Gunakan merica
  15. Sediakan kemiri
  16. Ambil kunyit (boleh di sesuaikan)
  17. Siapkan jahe
  18. Ambil beras (rendam dalam air terlebih dahulu)
  19. Gunakan Pelengkap:
  20. Siapkan Kol
  21. Gunakan Kacang kedelai (goreng)
  22. Sediakan Bawang goreng
  23. Gunakan Koya (buat sendiri, beli juga boleh/boleh skip)
  24. Gunakan Daun seledri
  25. Siapkan Daun bawang
  26. Siapkan Jeruk nipis/lemon
  27. Sediakan Sambal (saya tulis di cara membuat)

Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.

Cara membuat Soto ayam madura:
  1. Rebus ayam, setelah ayam matang pisahkan air kaldu nya dan tiriskan ayam nya. Lalu goreng ayam nya hingga menguning (sebelum di goreng haduk dengan air garam (biar ada rasa nya)) lalu suir ayam dan pisah kan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah bumbu matang masukan air kaldu dan kalo kutang tambahkan air mineral, masukan bumbu lain seperti garam dll… Test rasa setelah pas tunggu hingga mendidih
  3. Setelah kuah matang lalu masukan kemangkuk dan masukan toping pelengkap nya.
  4. Nb: untuk sambel karna saya malas membuat sambal jadi saya taru cabai di kuah sekalian di rebus jd kalo mau pedas tinggal di pipihkan.
  5. Nb: untuk koya blender kerupuk udang (boleh kerupuk apa aja deh) & bawang puyih yang sudah di goreng.

Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved