Resep Mango Milky Pudding | Cara Membuat Mango Milky Pudding Yang Lezat
Dean Webb 26/04/2020 15:54
Mango Milky Pudding
Kamu Sedang mencari ide resep mango milky pudding yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango milky pudding yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango milky pudding, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango milky pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango milky pudding yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Milky Pudding memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango Milky Pudding:
Siapkan Mango milky
Gunakan 2.5 liter air
Siapkan 2 bks nutrijell mangga
Sediakan 1 bks agar2 bubuk orange/plain
Gunakan 15-20 sdm gula pasir
Ambil 100 gr creamer (*boleh skip)
Siapkan Seujung sendok garam halus
Siapkan Secukupnya pewarna kuning tua (*boleh skip)
Siapkan 150 ml susu kental manis putih
Gunakan 1 sdm munjung maizena, cairkan dengan 2sdm air
Ambil 200 gr susu bubuk full cream
Gunakan 500 gr daging buah mangga, blender dg 500ml air matang. Saring
Siapkan Topping
Siapkan 3 gr agar2 bubuk kuning/plain
Sediakan 250 ml air
Ambil 150 ml syrup mangga
Siapkan Secukupnya nata de coco
Siapkan Secukupnya selasih, rendam air hangat, (kurleb 1sdm)
Dalam sebuah panci campurkan air 2.5 liter, agar2 bubuk, nutrijell, gula pasir dan creamer bubuk. Aduk-aduk sampai creamer larut.
Masak campuran tadi sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk.
Masukkan garam dan susu kental manis. Aduk sampai mendidih kembali.Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. Didihkan. Matikan kompor, angkat.
Aduk-aduk campuran puding sampai uap mulai berkurang. Tambahkan susu bubuk sesendok demi sesendok. Sambil terus diaduk. Lakukan sampai susu habis.
Masukkan daging mangga. Aduk rata.
Tuang kedalam cup puding sampai hampir penuh. Sisihkan. Jika permukaan puding sudah membentuk membran. Buat topping.
Topping : campur 300ml air+agar2 bubuk+syrup mangga. Masak dg api sedang sampai mendidih.
Penyelesaian : tata nata decoco dan daging mangga diatas puding. Lalu siram dengan 2sdm agar2 topping, dan beri selasih. Biarkan beku. Lalu dinginkan didalam kulkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Milky Pudding yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!