Resep masakan Lodeh Tempe Semangit | Resep Membuat Lodeh Tempe Semangit Yang Mudah Dan Praktis
Kate Fields 07/06/2020 00:19
Lodeh Tempe Semangit
Kamu Lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe semangit yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe semangit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe semangit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe semangit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tempe semangit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Tempe Semangit menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tempe Semangit:
Siapkan 1 papan Tempe Semangit
Gunakan Daun melinjo atau daun tangkil, boleh pakai boleh tidak
Sediakan 1 liter air
Sediakan Daun salam dan lengkuas
Gunakan 65 ml santan instan
Siapkan 1 sdt garam atau secukupnya
Ambil 1 sdt gula pasir atau secukupnya
Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Siapkan 5 buah cabe rawit merah utuh
Siapkan Bumbu iris :
Gunakan 5 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Gunakan 2 buah cabe merah
Gunakan 2 buah cabe hijau
Ambil Bumbu halus :
Ambil 4 butir kemiri, haluskan
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tempe Semangit:
Potong-potong Tempe Semangit bentuk kotak, dan cuci bersih daun melinjo
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum, setelah itu masukkan kemiri yang sudah dihaluskan.
Kecilkan api, tumis kembali sampai kemiri tanak
Masukkan air, setelah itu masukkan Tempe, masak sampai air mendidih
Tambahkan santan instan, kemudian aduk rata jangan sampai pecah
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa, setelah itu masukkan daun melinjo dan cabe rawit merah
Masak kembali sampai daun melinjo matang dan santan mendidih
Matang dan selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe semangit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!