Kamu Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih sandung lamur yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluwih sandung lamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih sandung lamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kluwih sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh kluwih sandung lamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur menggunakan 22 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur:

1. Gunakan 500 gr Sandung lamur rebus
2. Ambil 1 buah kluwih rebus
3. Sediakan 10 helai kacang panjang
4. Gunakan Daun melinjo
5. Gunakan 1 gengam kulit melinjo
6. Sediakan 10 buah cabe tampar hijau
7. Gunakan 10 cabe tampar merah
8. Ambil 10 rawit
9. Siapkan Bumbu halus
10. Ambil 10 bawang merah
11. Gunakan 6 bawang putih
12. Gunakan 5 kemir
13. Sediakan 3 cm terasi
14. Sediakan 1,5 cm kencur
15. Sediakan Pelengkap
16. Siapkan 3 daun salam
17. Gunakan 5 daun jeruk
18. Sediakan 4 . Cm laos
19. Siapkan 2 sachet kara 60 ml
20. Gunakan Gula jawa
21. Sediakan Garam
22. Gunakan Kaldu jamur

Cara membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur:

1. Potong potong sandung lamur sesuai selera
2. Suwir kluweh rebus, cuci dan tiriskan
3. Siangi kacang panjangbpotong sesuanseler
4. Potong potong daun melinjo dan kulit, cuci lalu tiriskan
5. Siangi dan potong seronb cabe cabean
6. Blender bumbu halus
7. Siapkan panci dan minyak untuk menumis
8. Panaskan minyak dan masukkan salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
9. Masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang
10. Masukkan cabe caben tumis hingga harum dan matang
11. Masukkan kacang panjang, kulit melinjo, kluwih dan sandung lamur tumis sebentar
12. Tambahkan 500 ml air dan rebus hingga sayuran setengah matang
13. Masukkan santan yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
14. Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan garam, aduk aduk
15. Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo rebus sebentar saja
16. Matikan kompor
17. Taburkan bawang merah goreng dan sajikan dengan temen temennya
18. Selamat mencoba dan terus semangat ya Mommy koki 😍🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh kluwih sandung lamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!