Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati kentang🍠🌸 yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati kentang🍠🌸 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang🍠🌸, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati kentang🍠🌸 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng hati kentang🍠🌸 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang🍠🌸 menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang🍠🌸:

1. Sediakan hati sapi
2. Gunakan air santan (kental sedang)
3. Gunakan kentang ukuran sedang,potong dadu. Lalu Goreng
4. Sediakan 🐰Bumbu Halus:
5. Ambil cabe merah
6. Sediakan cabe rawit
7. Ambil bawang merah
8. Siapkan bawang putih
9. Ambil jahe
10. Ambil ketumbar
11. Gunakan kunyit
12. Gunakan seray,ambil putih nya lalu memarkan
13. Siapkan kemiri sangrai
14. Gunakan 🐰Bumbu Pelengkap :
15. Sediakan daun salam
16. Ambil daun jeruk
17. Gunakan lengkuas,memarkan
18. Siapkan 🐰Bumbu lain nya :
19. Siapkan gula merah sisir
20. Sediakan garam
21. Gunakan kecap manis
22. Ambil kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Kentang🍠🌸:

1. Setelah rebus hati sapi nya, potong potong dadu. Sisihkan. 👉Tips: Rebus hati sapi dengan 3 daun salam, 2 daun jeruk, 1 ruas jahe & 1 seray. Tujuan nya untuk menghilangkan bau anyir dari hati sapi karna kandungan zat besi yg tinggi.
2. Sisihkan kentang yg sudah digoreng juga.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dg minyak goreng secukup nya. Lalu tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk. Masak hingga bumbu matang sempurna.
4. Tips: Masak bumbu hingga betul betul matang yaa.. Agar bumbu nya dihasilkan tidak ber aroma langu dan rasanya lebih mantap.
5. Tambahkan santan, masak hingga santan tercampur dan bumbu mengeluarkan aroma santan matang.
6. Masukan gula,garam,kaldu bubuk & kecap manis. Aduk rata & koreksi rasa.
7. Masukan hati sapi. Matikan api kompor dlu sebentar, aduk hingga tercampur sempurna dg bumbu.
8. Lanjutkan nyalakan api kompor, aduk hingga kuah santan sedikit susut & mendidih.
9. Lanjut masukan kentang. Aduk campur rata lagi..dan kuah susut/ nyemek juga boleh. Boleh cicipi lagi,hingga rasa OK. Note : Kentang saya masukan terakhir,agar tidak terlalu lembek jika dimasak terlalu lama.
10. Tuang di wadah,taburi bawang goreng & siap disajikan dg sepiring nasi hangat. Slamat Mencoba😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati kentang🍠🌸 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!