Resep Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe | Cara Buat Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe Yang Enak Dan Mudah

Lucy Brady   18/09/2020 19:25

Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe
Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe

Kamu Lagi mencari ide resep balado hati ayam, kentang & tempe yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ayam, kentang & tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ayam, kentang & tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado hati ayam, kentang & tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado hati ayam, kentang & tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe:
  1. Gunakan Hati ayam
  2. Sediakan Tempe
  3. Ambil Kentang ukuran sedang
  4. Ambil Cabe giling kasar khas Padang
  5. Siapkan Bawang merah
  6. Siapkan Bawang putih
  7. Ambil Daun jeruk
  8. Sediakan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Gunakan Kaldu sapi
  11. Ambil Lada bubuk
  12. Gunakan minyak goreng
  13. Gunakan Marinaise Hati
  14. Sediakan Bawang putih bubuk2 lembar Daun jeruk
  15. Siapkan garam
  16. Siapkan gula
  17. Sediakan Kaldu sapi
Cara menyiapkan Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe:
  1. Cuci bersih Hati lalu marinaise. Didihkan air, masukkan hati ayam bersama seluruh bumbu marinaise. Rebus selama 5 menit. Setelah itu saring dan dinginkan.
  2. Kentang. Kupas kulit, potong dadu dan cuci sampai air jernih. Lalu goreng, dan sisihkan.
  3. Tempe. Setelah diungkep dengan potongan memanjang besar, goreng lalu potong dadu. (Tempe diungkep dengan bumbu garam+gula+bawang putih bubuk+kunyit bubuk+kaldu sapi bubuk. Rebus selama 15 menit). Kalau tidak diungkep juga tidak apa-apa, optional.
  4. Hati. Setelah hati ayam dingin, goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
  5. Bawang. Iris tipis bawang merah dan putih.
  6. Cabe. Siapkan cabe, lalu tumis bawang dengan minyak dan api sedang. Setelah wangi dan agak kecoklatan, masukkan cabe giling merah khas Padang tadi 😍
  7. Dirasa sudah agak matang, masukkan bumbu bubuk. Garam+gula+lada+kaldu. Icip jika sudah pas rasa dan kematangannya. Matikan api lalu dinginkan.
  8. Setelah agak dingin campurkan semua bahan. Aduk merata dan sajikan. Selamat mencoba 😘
  9. Saya makan dengan ketimun dan diakhir dengan smoothies pisang strawberry, hua alhamdulillah. Nikmat Allah tiada terkira 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Hati Ayam, Kentang & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved