Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan ati ampela yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang dan ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang dan ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela:

1. Gunakan Kentang
2. Sediakan Ati Ampela
3. Gunakan santan kar*
4. Sediakan cabai merah besar buang bijinya lalu potong kecil2
5. Gunakan pete
6. Sediakan Daun salam
7. Ambil Daun jeruk
8. Ambil Lengkuas
9. Gunakan Garam
10. Sediakan Gula pasir
11. Gunakan Gula jawa
12. Gunakan Penyedap rasa
13. Siapkan Bawang goreng
14. Gunakan Bumbu halus:
15. Gunakan ebi
16. Ambil kemiri
17. Sediakan bawang putih
18. Gunakan bawang merah
19. Ambil cabai merah besar rebus dulu agar kuah berwana merah
20. Siapkan cabai rawit

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela:

1. Potong kentang kemudian goreng. Pakai api kecil saja agar matang.
2. Rebus ati ampela lalu potong2.
3. Rebus cabai merah dan rawit lalu haluskan semua bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, pete, dan cabai iris.
5. Setelah matang masukkan kentang dan ati ampela.
6. Masukkan air, lalu bumbui garam, gula jawa, gula pasir, penyedap sesuai selera.
7. Masukkan santan lalu aduk2 hingga kuah menyusut (nyemek)
8. Koreksi rasa lalu angkat setelah matang. Kemudian taburi bawang goreng. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!