Bunda lagi mencari ide resep lodeh labu siam yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Labu Siam:

1. Siapkan 3 bh labu siam ukuran sedang
2. Ambil 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa kecil
3. Sediakan 3 bh cabe rawit utuh
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt merica halus
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Sediakan 3 siung bwg putih
11. Gunakan 5 siung bwg merah
12. Gunakan 2 bh cabe merah besar
13. Gunakan 1 sdt ketumbar halus

Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam:

1. Siapkan bahan"..kupas labu siam cuci bersih.lalu potong" memanjang,kemudian cuci lagi biar bebas dari getahnya sisihkan..peras parutan kelapa hingga jadi santan.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan labu siam dan cabe rawit utuh, aduk" sampai rata.Beri 100 ml air dan ukep sampe layu dan empuk..terakhir masukkan santan, tambahkan garam,merica dan kaldu bubuk,biarkan mendidih,icipi rasanya..matang dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!