Bunda lagi mencari ide resep brownies kukus layer lembut yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus layer lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus layer lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies kukus layer lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui. Brownies kukus tidak asing lagi buat kamu kue yang satu ini mulai terkenal dengan adanya brownies Amanda yang ada di kota Bandung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus layer lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies kukus layer lembut menggunakan 15 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies kukus layer lembut:

1. Sediakan Bahan A :
2. Ambil 4 butir telur suhu ruang
3. Sediakan 130 gr gula pasir
4. Ambil 1 sdt sp
5. Gunakan 1/2 peres sdt garam halus
6. Ambil 1 bungkus vanili sachet
7. Siapkan Bahan B :
8. Gunakan 100 gr dcc/ coklat batangan
9. Siapkan 100 gr minyak sayur
10. Gunakan Bahan C :
11. Sediakan 90 gr tepung terigu 🔺
12. Gunakan 30 gr coklat bubuk
13. Gunakan 1/2 sdt baking soda
14. Sediakan Bahan D :
15. Sediakan 4 sachet susu kental manis coklat

Brownies memiliki ciri khas rasa cokelat yang sangat kental. Namun brownies sekarang ini dibuat bukan hanya dari cokleat tapi juga bahan lain seperti ketela ungu. Resep Membuat Brownies Kukus - Brownies kukus mempunyai tekstur yang begitu lembut dan tentunya rasa yang enak. Brownies kukus yang satu ini jarang bisa ditemukan di banyak tempat mengingat tidak terlalu populer layaknya Brownies panggang.

Cara membuat Brownies kukus layer lembut:

1. Siapkan loyang ukuran 18, olesi dengan margarin tipis² kemudian taburi tepung terigu tipis² sisihkan
2. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air nantinya tidak menetes ke kue
3. Lelehkan bahan B, setelah lumer, aduk² sisihkan tunggu dingin suhu ruang
4. Campur rata bahan C, bila berasa ada yang bergerindil, ayak. Selesai ayak, sisihkan
5. Mixer bahan A sampai mengembang berwarna putih berjejak, matikan mixer
6. Masukkan bahan C, aduk rata bisa dengan spatula atau di mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah (cukup tercampur rata saja), lalu matikan mixer
7. Masukkan bahan B yang tadi sudah di lelehkan beserta 2 sachet susu kental manis coklat, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata tak ada minyak dan coklat di bagian dasar
8. Ambil adonan +/- 150gr kedalam mangkuk, campurkan 2 sachet susu kental manis coklat, aduk rata sisihkan
9. Sisa adonan tuang ½ ke loyang, lalu kukus 10 menit
10. Setelah 10 menit, tuang adonan yang tadi di campur dengan susu kental manis coklat, ratakan, lalu kukus lagi 10 menit
11. Setelah 10 menit kedua, tuang lagi semua sisa adonan dan kukus lagi
12. Setelah 30 menit, tes tusuk dengan garpu atau sumpit, bila tidak ada adonan yang nempel di garpu/sumpit, matikan kompor, angkat kue, taburi dengan meisis selagi kue masih panas, lalu dinginkan
13. Setelah dingin, balikkan kue ke piring/tatakan, dan potong² sesuai selera, lalu hidangkan,

Resep brownies kukus dan cara membuatnya memang sedang banyak dicari sekarang ini. Cara membuat brownies kukus sangatlah sederhana, jadi walaupun tidak punya skil memasak yang mumpuni, tetep bisa kok membuat brownies kukus yang enak. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep kue, Kue, Resep.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus layer lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!