Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng krecek kentang yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng krecek kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kentang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kentang:

1. Siapkan kentang ukuran sedang, potong2 dadu kecil
2. Ambil Krecek, potong2 dan cuci sebentar
3. Sediakan santan kental+700 ml santan encer (dr 1/2 buah kelapa tua
4. Ambil cabai rawit utuh
5. Siapkan pete
6. Sediakan Ebi
7. Ambil daun salam
8. Gunakan serai
9. Siapkan lengkuas
10. Gunakan garam, gula pasir
11. Siapkan bumbu halus
12. Ambil bawang merah
13. Sediakan bawang putih
14. Siapkan cabai merah keriting, rebus
15. Gunakan kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Krecek Kentang:

1. Pertama siapkan semua bahan di atas, awal saya mau ditambahin tahu goreng tapi di skip tidak jadi dicampurkan. di foto masih ada bahan tahu, maafkan🙏 (bagi yg mau bisa ditambahkan tahu goreng).
2. Goreng kentang sebentar saja sampai setengah matang saja, tidak sampai kering. sambil menunggu kentang bisa sambil merebus cabe merah keriting sampai empuk.
3. Setelah semua matang sisihkan kentang. kemudian ulek bumbu halus (blender boleh ya) bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting rebus, kemiri. bisa sampai halus atau agak kasar selera ya.
4. Selanjutnya tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas, ebi, cabe rawit utuh, pete, aduk aduk sampai layu dan tercampur.
5. Kemudian masukkan kentang dan krecek, aduk aduk sampai bumbu merata dengan krecek dan kentang
6. Tambahkan air secukupnya utk merebus kentang dan krecek sampai agak lunak, kemudian masukkan santan encer, bumbu2 garam, gula pasir dan kaldu bubuk. masak sampai mendidih dan bumbu agak meresap, kemudian tambahkan santan kental. masak sampai mendidih dan kuah menyusut sambil terus di aduk agar santan tidak pecah (kuah menyusut sesuai selera ya, suka kuah banyak nyemek)
7. Setelah dirasa semua sudah matang, bumbu meresap, kuah menyusut sesuai selera. matikan api, angkat dan sajikan. Sambel Goreng Krecek siap disajikan bersama Lontong Opor dan rempeyek kacang🤗 (resep Opor Ayam sudah di posting juga ya)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!