Kamu Lagi mencari inspirasi resep panggang ayam bumbu rujak yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panggang ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan panggang ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah panggang ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panggang Ayam Bumbu Rujak memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panggang Ayam Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh (di potong sesuai selera)
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan 25 cabe rawit
4. Ambil 15 cabe keriting
5. Gunakan 8 siung bawang merah
6. Sediakan 13 siung bawang putih
7. Siapkan 2 ruas kencur
8. Siapkan 3 ruas jari asam jawa
9. Gunakan 1/2 bagian gula jawa
10. Gunakan 7 butir kemiri sangrai
11. Ambil Garam

Cara membuat Panggang Ayam Bumbu Rujak:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan
2. Bakar ayam hingga 1/2 matang
3. Sementara itu haluskan semua bumbu kecuali asam jawa
4. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, tambahkan air dan asam jawa, gula dan garam.
5. Setelah mendidih, masukan ayam, masak hingga air tinggal 1/2 bagian
6. Bakar kembali ayam yg telah d ungkep hingga berwarna merah dan ada gosong gosongnya. Lakukan hingga ayam matang semua
7. Masak kembali ayam ke dalam sisa bumbu. Hingga kuah menyusut angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panggang Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!