Kamu Sedang mencari ide resep ayam rujak kuah susu yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rujak kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rujak kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rujak kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rujak kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rujak Kuah Susu memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rujak Kuah Susu:

1. Ambil 1/4 kg ayam, potong menjadi 4, cuci bersih
2. Sediakan 250 ml susu cair
3. Ambil 1 sdm air asam jawa
4. Siapkan 1 sdm gula sisir
5. Ambil 1 batang serai
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1 sdm gula pasir
10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Siapkan secukupnya Air
12. Sediakan Bumbu halus
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
16. Siapkan 9 buah cabe rawit
17. Gunakan 1 ruas jahe
18. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rujak Kuah Susu:

1. Siapkan bahan2.
2. Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih dengan asam jawa dan garam. Aduk rata, remas2. Biarkan hingga meresap.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.
4. Masukkan ayam, susu cair dan air hingga ayam terendam. Aduk sambil disiram2 agar susu tdk pecah. Karna sifat susu seperti santan.
5. Tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa.
6. Matikan api. Sajikan dengan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rujak kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!