Bunda lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu:

1. Sediakan 2 buah Tahu Kuning, belah
2. Siapkan 1 buah Labu Siam, potong sesuai selera
3. Gunakan 5 buah Kacang panjang, potong sesuai selera
4. Gunakan 1/2 bagian Wortel
5. Ambil 2 buah Serai, geprek
6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
7. Ambil 2 lembar Daun salam
8. Gunakan 1 sachet Santan instan
9. Gunakan Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, lada
10. Siapkan 1/2 panci Air
11. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Ambil 6 siung Bawang Merah
14. Gunakan 2 siung Bawang Putih
15. Siapkan 1 ruas Kunyit
16. Gunakan 1 sdm Ketumbar
17. Ambil 2 butir Kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu:

1. Siapkan bahan dan bumbu kemudian siangi.
2. Haluskan bahan bumbu halus. Sesuai selera ya. Saya diulek. Sisihkan.
3. Didihkan air. Panaskan sedikit minyak.
4. Tumis bumbu halus. Tambahkan salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, kaldu dan lada. Tumis hingga harum dan berubah warna.
5. Matikan api sisihkan dulu.
6. Setelah air mendidih masukan santan dan tulisan bumbu tadi.
7. Masukan sayuran labu, wortel, kacang panjang aduk hingga rata cicipi rasa kemudian masukan tahu. Masak hingga matang.
8. Siap disajikan 😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!