Lagi mencari ide resep brownies kukus ny. liem yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ny. liem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ny. liem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies kukus ny. liem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies kukus ny. liem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Kukus Ny. Liem:

1. Gunakan 6 butir telur
2. Siapkan 225 gula pasir
3. Siapkan 1 sdt emulsifier (sy skip)
4. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
5. Ambil 125 gr tepung terigu
6. Sediakan 50 gr coklat bubuk
7. Siapkan 100 gr DCC
8. Siapkan 175 ml minyak goreng
9. Siapkan 2 sachet SKM
10. Siapkan Butter cream :
11. Sediakan 225 gr mentega putih
12. Sediakan 75 gr gula pasir
13. Ambil 2 sachet SKM

Cara menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem:

1. Siapkan semua bahan. Oles loyang dengan margarin dan dialas kertas roti. Aduk rata terigu dan coklat bubuk.
2. Serut DCC kemudian cairkan dengan tambahan minyak goreng. Gunakan teknik dobel boiler diatas kompor. Kemudian sisihkan.
3. Kocok telur bersama gula pasir, dan vanili dgn mikser kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak (kurang lebih sekitar 10 menit). Turunkan speed terendah masukkan campuran tepung bertahap sedikit demi sedikit.
4. Matikan mikser, tambahkan lelehan DCC ke dalam adonan, lakukan aduk balik sampai tercampur rata. Sambil panaskan kukusan.
5. Ambil 100 gr adonan. Tambahkan SKM aduk sampai rata. Sisihkan.
6. Sisa adonan dibagi 2 (kalo pake gelas ukur sekitar 500ml per bagian adonan). Ambil satu bagian tuang ke loyang. Hentakkan loyang. Kukus adonan dengan tutup yg dibungkus serbet. Gunakan api kecil agar hasilnya nanti tidak bergelombang.
7. Setelah 15 menit, tuang adonan campuran SKM di atas lapisan pertama, ratakan. Kukus lagi 15 menit. Kemudian tuang adonan ketiga kukus selama 30 menit.
8. Tunggu adonan sampai uap panas hilang. Lepas perlahan dr loyang tunggu dingin.
9. Mikser mentega putih dengan kecepatan sedang hingga pucat. Tambahkan gula halus dan SKM mikser lagi sampai tercampur rata. Tingkat kemanisan bs disesuaikan sesuai selera, boleh tambah SKM lagi.
10. Hias dengan butter cream sesuka kreasi masing2. Nah ini hasilnya, masih belepotan sekali hasilnya ya 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus ny. liem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!