Bumbu Puding Lumut Ijo | Cara Membuat Puding Lumut Ijo Yang Menggugah Selera

Jay Dean   18/09/2020 22:18

Puding Lumut Ijo
Puding Lumut Ijo

Kamu Lagi mencari inspirasi resep puding lumut ijo yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu , puding buah, dan ada pula puding lumut. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain. Resep Puding Lumut - Saat cuaca panas, kudapan yang paling cocok adalah yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau mencoba resep puding lumut?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lumut ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding lumut ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Lumut Ijo memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lumut Ijo:
  1. Sediakan Adonan A :
  2. Sediakan Agar-agar warna putih
  3. Gunakan Perasa vanila
  4. Ambil Perasa pandan
  5. Siapkan Santan kara cair
  6. Sediakan Gula pasir
  7. Gunakan Air
  8. Ambil Garam
  9. Gunakan Adonan B :
  10. Sediakan Agar-agar warna putih
  11. Ambil Perasa vanila
  12. Gunakan Susu kental manis setengah kaleng (sesuai selera)
  13. Ambil Kuning telur
  14. Sediakan Butter 1sdm yg sudah dicairkan
  15. Siapkan Santan kara
  16. Siapkan Gula pasir

Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Bernama silky puding puyo, puding ini merupakan salah satu kreasi puding sutra ala puyo yang Yup, tak salah lagi jika puding ini mendapat julukan puding sutra yang membelah lidah dan pudot.

Cara menyiapkan Puding Lumut Ijo:
  1. Masukkan 1 bungkus agar-agar yang di campur dengan gula pasir, butir telur, garam, kara santan cair, ml air. Lalu masak dengan api kecil, aduk terus hingga terjadi pembentukan lumut agar-agar.
  2. Setelah mendidih, matikan api biarkan agar uap nya hilang. Setelah uang agar-agar hilang tuangkan kedalam wadah.
  3. Lalu kita masak adonan kedua
  4. Masukkan kuning telur, butter, gula pasir, susu kental manis, kara santan cair kedalam wadah lalu diaduk.
  5. Campurkan agar-agar dengan air 550ml, masak hingga mendidih. setelah mendidih ambil sebagian adonan agar-agar, campurkan kedalam adonan no 4 diatas. Diaduk cepat lalu campurkan kedalam agar-agar, masak dan aduk terus hingga mendidih.
  6. Setelah matang, matikan api biarkan uap panas hilang.
  7. Setelah uap panas hilang tuangkan adonan B diatas adonan A (cek dulu apakah adonan A sudah tidak ikut terangkat ketika di sentuh dengan tangan). Setelah adonan tidak menmpel di tangan baru tuang adonan B diatas adonan A.
  8. Masukkan kedalam kulkas jika mau.
  9. Kalau saya suka dimasukkan kedalam kulkas ketika puding sudah hangat-hangat kuku. Tunggu hingha dingin. Puding bisa tahan beberapa hari.

Bedanya puding lumut pandan atau puding ijo lumut berwarna hijau yang lebih memiliki khas rasa dan aroma pandan, baik menggunakan pewarna alami dari daun pandan atau air suji maupun secara. Satu lagi resep yang lagi heboh di group dan forum internet: puding lumut. Puding ini memiliki penampilan hijau mengkilat dan memiliki gu. Salah satu puding yang sempat viral dan sangat populer di media sosial. Nih, simak resep khas Endeus.tv, lengkap dengan lapisan susu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved