Kamu Sedang mencari inspirasi resep puding lumut ijo yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu , puding buah, dan ada pula puding lumut. Kamu juga mengkreasikan puding lumut dengan bahan lain. Resep Puding Lumut - Saat cuaca panas, kudapan yang paling cocok adalah yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau mencoba resep puding lumut?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding lumut ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding lumut ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Lumut Ijo:

1. Gunakan Adonan A :
2. Sediakan 1 bungkus Agar-agar warna putih
3. Siapkan 1 sdt Perasa vanila
4. Gunakan 1 sdt Perasa pandan
5. Gunakan 1 bks Santan kara cair
6. Ambil 150 gr Gula pasir
7. Sediakan 550 ml Air
8. Gunakan 1,5 sdt Garam
9. Sediakan Adonan B :
10. Gunakan 1 bks Agar-agar warna putih
11. Siapkan 1 sdt Perasa vanila
12. Gunakan Susu kental manis setengah kaleng (sesuai selera)
13. Siapkan 2 butir Kuning telur
14. Ambil Butter 1sdm yg sudah dicairkan
15. Gunakan 1 bks Santan kara
16. Siapkan 4 sdm Gula pasir

Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Bernama silky puding puyo, puding ini merupakan salah satu kreasi puding sutra ala puyo yang Yup, tak salah lagi jika puding ini mendapat julukan puding sutra yang membelah lidah dan pudot.

Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Ijo:

1. Masukkan 1 bungkus agar-agar yang di campur dengan gula pasir, butir telur, garam, kara santan cair, ml air. Lalu masak dengan api kecil, aduk terus hingga terjadi pembentukan lumut agar-agar.
2. Setelah mendidih, matikan api biarkan agar uap nya hilang. Setelah uang agar-agar hilang tuangkan kedalam wadah.
3. Lalu kita masak adonan kedua
4. Masukkan kuning telur, butter, gula pasir, susu kental manis, kara santan cair kedalam wadah lalu diaduk.
5. Campurkan agar-agar dengan air 550ml, masak hingga mendidih. setelah mendidih ambil sebagian adonan agar-agar, campurkan kedalam adonan no 4 diatas. Diaduk cepat lalu campurkan kedalam agar-agar, masak dan aduk terus hingga mendidih.
6. Setelah matang, matikan api biarkan uap panas hilang.
7. Setelah uap panas hilang tuangkan adonan B diatas adonan A (cek dulu apakah adonan A sudah tidak ikut terangkat ketika di sentuh dengan tangan). Setelah adonan tidak menmpel di tangan baru tuang adonan B diatas adonan A.
8. Masukkan kedalam kulkas jika mau.
9. Kalau saya suka dimasukkan kedalam kulkas ketika puding sudah hangat-hangat kuku. Tunggu hingha dingin. Puding bisa tahan beberapa hari.

Bedanya puding lumut pandan atau puding ijo lumut berwarna hijau yang lebih memiliki khas rasa dan aroma pandan, baik menggunakan pewarna alami dari daun pandan atau air suji maupun secara. Satu lagi resep yang lagi heboh di group dan forum internet: puding lumut. Puding ini memiliki penampilan hijau mengkilat dan memiliki gu. Salah satu puding yang sempat viral dan sangat populer di media sosial. Nih, simak resep khas Endeus.tv, lengkap dengan lapisan susu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!