Bunda lagi mencari inspirasi resep puding hijau lumut yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding hijau lumut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara Warna hijau pekat dari puding ini diperoleh dari daun suji dan daun pandan. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding hijau lumut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding hijau lumut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding hijau lumut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Hijau Lumut memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Hijau Lumut:

1. Gunakan Agar-agar bening (saya pake swallow globe)
2. Sediakan Gula pasir
3. Ambil Daun pandan atau daun suji (boleh campur keduanya)
4. Sediakan Susu UHT Full Cream atau Santan
5. Siapkan Air putih
6. Siapkan Telur

Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Resep Puding Lumut Hijau Pandan - Puding lumut merupakan salah satu kreasi puding yang memiliki tampilan yang cantik dan unik.

Langkah-langkah menyiapkan Puding Hijau Lumut:

1. Blender daun pandan dan daun suji dengan air 200 ml saring lalu tambahkan air putih sampai totalnya 450 ml
2. Kocok telur di mangkok sampai tercampur rata, sisihkan
3. Siapkan panci, masukkan agar2 & gula lalu air daun pandan/suji, susu/santan, garam rebus menggunakan api sedang.
4. Masukkan kocokan telur perlahan2 sambil terus diaduk sampai keluar lumutnya dan air menjadi bening.
5. Setelah mendidih Kecilkan api, biarkan selama 5-10 menit jangan diaduk lagi sampai keluar gumpalan2. Matikan api, tuang ke dalam cetakan. Dinginkan, masukkan dalam kulkas.
6. Sajikan dalam keadaan dingin.

Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. Satu lagi resep yang lagi heboh di group dan forum internet: puding lumut. Puding ini memiliki penampilan hijau mengkilat dan memiliki gu. Puding dua lapis, berwarna kuning dan hijau begitu menggoda siapapun yang melihatnya. Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Hijau Lumut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!