Resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak | Cara Bikin Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak Yang Mudah Dan Praktis

Rodney Holloway   24/05/2020 10:00

Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak
Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah. Ayam goreng bumbu rujak siap untuk Resep Ayam Bumbu Rujak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker dan kepala ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 3 ceker ayam ayam
  2. Sediakan 3 kepala ayam
  3. Gunakan 4 cabai merah
  4. Ambil 3 bawang putih
  5. Ambil 4 bawang merah
  6. Ambil Asem Jawa
  7. Ambil Daun salam
  8. Sediakan Kunyit Bubuk
  9. Siapkan Daun Jeruk Perut
  10. Gunakan Kemiri
  11. Sediakan Gula, garam, kecap manis

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Tetapi setelah jadi, citarasa ayam bakar bumbu rujak ini lebih terasa enak dan terasa lebih gurih dan manis karena bumbu ayam bakar yang digunakan memang lebih komplit.

Langkah-langkah membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut
  2. Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa.
  3. Setelah halus tambahkan kunyit bubuk
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
  5. Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa
  6. Masukkan daun salam dan daun jeruk purut
  7. Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam
  8. Selesai!!!

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2043 - All Rights Reserved