Kamu Sedang mencari inspirasi resep es daluman/cincau hijau yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es daluman/cincau hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es daluman/cincau hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es daluman/cincau hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es daluman/cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Daluman/cincau hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Daluman/cincau hijau:

1. Sediakan Daun cincau hijau seckpnya
2. Gunakan Air matang seckpnya
3. Gunakan santan (kekentalan sedang ya)
4. Siapkan garam
5. Gunakan daun pandan
6. Sediakan gula merah (klo kurang manis bisa ditambah gula pasir)
7. Ambil air
8. Siapkan daun pandan
9. Sediakan Pelengkap :
10. Sediakan Sagu mutiara, rebus
11. Sediakan Es batu/serut

Langkah-langkah membuat Es Daluman/cincau hijau:

1. Cuci bersih daun cincau, tempatkan di wadah yg agak besar. Tuang air matang jgn terlalu penuh, cukup sampai daun terendam saja.
2. Remas" daun hingga hancur dan air menjadi hijau kental lalu saring, ulangi lg meremas ampas yg sdh disaring td hingga 2 sampai 3 kali. Hentikan bila air remasan sdh tdk kental lg.
3. Buang buihnya lalu biarkan mengeras, boleh dimasukkan kulkas jg.
4. Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, biarkan dingin.
5. Rebus gula merah, gula pasir, air dan daun Pandan hingga mendidih dan gula larut, saring lalu dinginkan.
6. Penyajian : sendokkan cincau hijau di gelas saji, beri sagu mutiara dan es serut, siram kuah santan dan gula merah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es daluman/cincau hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!