Anda sedang mencari ide resep kakap merah + tahu kotak goreng yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah + tahu kotak goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah + tahu kotak goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kakap merah + tahu kotak goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap merah + tahu kotak goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kakap merah + Tahu Kotak Goreng menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap merah + Tahu Kotak Goreng:

1. Ambil 4 ekor kakap merah di fillet
2. Gunakan 2 bungkus tahu kotak (@isi 8 potong)
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 bawang bombay
6. Sediakan sejumput garam
7. Ambil 1 sdm mentega
8. Siapkan lada hitam
9. Gunakan jeruk nipis
10. Sediakan 2 gelas air

Cara membuat Kakap merah + Tahu Kotak Goreng:

1. Fillet ikan. tp kepala dan duri jangan dibuang nanti dipakai untuk saos ikan. Hari ini aku nyoba bereksperimen filletnya dari kepala ke ekor tp tidak putus. Begitu hampir di ujung ekor, hentikan filleting. lalu potong tulang ekornya. cabut durinya. jadi deh 1 ekor tanpa duri tp nampak spt utuh
2. Taburi garam untuk mengurangi kadar air. terus taburi dengan cincangan bawang putih dan lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan lada hitam. Masukkan kulkas selama 10 menit
3. Sembari menunggu ikan meresapkan bumbu2nya. kita olah tulang ikan tadi. - Potong wortel dan cross cut (cacah) bawang putih, bawang merah, bawang bombay.
4. Rebus air 1 cangkir (Dikira2 sendiri aja ya).
5. Setelah mendidih masukkan wortel dulu sampai lumayan empuk. lalu masukkan bahan lainnya (bawang dan teman-temannya). Setelah semua tercampur rata, tambahkan garam. lalu masukkan tulang ikan. biarkan sampai matang
6. Untuk tahu, goreng sesuai selera. Disini aku hanya memakai rendaman air + Bawang putih
7. Waktunya goreng ikan. untuk menggoreng ikan, bisa menggunakan minyak setengan badan ikan. jangan sampai terendam penuh nanti hilang nutrisinya. atau pakai mentega. jadi nanti efeknya spt ikan panggang.
8. Letakkan ikan di piring lalu tuang dengan air kuah tulang iman tadi. Hidangkan bersama dengan tahu. Untuk tahu aku tambahkan sambal bawang dan lumuri dengan kecap manis sendikit.
9. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kakap merah + tahu kotak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!