Bunda Sedang mencari inspirasi resep kakap bakar dengan sambal andaliman yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap bakar dengan sambal andaliman yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap bakar dengan sambal andaliman, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakap bakar dengan sambal andaliman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambel ijo Andaliman enak lainnya. Sebenarnya beginilah lama persiapan sampai selesai memasak menu Ikan Bakar sambal yang khas tradisional Batak. Sambal andaliman is originated from the Batak ethnic group who lives in the city of North Tapanuli in North Sumatra, which is not too far from the city I grew up in, Medan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap bakar dengan sambal andaliman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kakap bakar dengan sambal andaliman menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kakap bakar dengan sambal andaliman:

1. Sediakan 3 ekor ikan kakap ukuran sedang
2. Sediakan Air jeruk nipis dan garam untuk membalur ikan
3. Gunakan Bumbu pelengkap :
4. Sediakan secukupnya Kecap manis (pakai merk bango agar lebih enak)
5. Ambil 2 sdm saus tiram (merk panda kalau bisa)
6. Ambil 1 sdm mentega
7. Gunakan Bumbu ikan (digiling semua) :
8. Sediakan 7 buah bawang merah ukuran sedang
9. Siapkan 2 buah bawang putih ukuran sedang
10. Siapkan 2 batang serai ukuran sedang, ambil bagian putihnya
11. Gunakan 1 ruas kelingking lengkuas
12. Gunakan 2 ruas kelingking kunyit
13. Sediakan Bahan Sambal (digiling semua)
14. Siapkan 7 buah cabe rawit merah
15. Gunakan 7 buah bawang merah
16. Siapkan 1/2 buah tomat
17. Gunakan sedikit andaliman
18. Ambil garam dan air jeruk nipis

Penggemar ikan laut pasti suka dengan ikan bakar khas Makassar yang satu ini. Ikan lamuru, kakap, kerapu, sukang hingga kudu-kudu paling pas dibakar dan disantap dengan. Resep kakap bakar Kalau suka ke pantai, pasti tau masakan ini. Apalagi habis berenang di pantai atau kolam renang makan ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Kakap bakar dengan sambal andaliman:

1. Ikan dibersihkan lalu digaramin dan diberi air jeruk nipis. Sisihkan
2. Giling semua bumbu untuk ikan, lalu tambahkan kecap manis,hingga bumbu berubah warna jadi coklat, kemudian tambahkan saus tiram,garam dan royco sedikit. Aduk rata. Pakai sebagian bumbu ini untuk dibalurkan/oleskan ke ikan secara merata ke kedua sisi ikan (bolak-balik), kemudian simpan ikan di kulkas bagian bawah,biarkan sekitar 30 menit sambil kita menyiapkan arang atau oven. Sisa bumbu jangan dibuang
3. Sisa bumbu tadi lalu ditambahkan dengan mentega,aduk pakai sendok,tidak apa kalau menteganya jadi berbutir-butir, ini akan jadi bumbu oles saat ikan dibakar. Siapkan bakarannya. Keluarkan ikan dari kulkas. Bakar sebentar sekitar 5 menit,lalu oleskan dengan bumbu oles, diamkan sebentar lalu balik ikan,oles kembali. Panggang ikan hingga matang. Saya membakar ikan dengan arang. Kalau membakar dengan oven berarti ikan dibungkus aluminium foil, bakar sebentar lalu keluarkan kemudian oleskan bumbu oles secara merata ke kedua sisi ikan lalu bungkus lagi,panggang hingga matang
4. Sambal Andaliman : giling semua bahan sambal,tidak perlu terlalu halus.lalu tambahkan garam dan air jeruk nipis.kalau suka bisa tambahkan royco.test rasanya.. Ini cabe rawit merah yang saya pakai. Pakai sedikit tapi sudah terasa pedasnya, dan disebelahnya itu adalah andaliman, saya cuma pakai sedikit (yang dilingkari merah). Kalau rasa kurang terasa boleh tambah sesuai selera, masukkan sedikit-sedikit ya.

Hallo semua,maminya Aarav arkhana family lagi bakar bakar ikan kakap nih,ikan nya lumayan besar loh.yuk ikutin guys dan. Ayam Viral Ini Resepnya Napinadar Khas Batak. Cara Membuat Kue Lapet Pulut Ketan Khas Batak. Beri Hastag sebanyak mungkin pada foto di instagram page mereka : #dmlife #sambalandaliman #andalimansieda. Sambal andaliman is common to be enjoyed by Batak ethnic group especially the North Tapanuli sub-ethnic groups.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kakap bakar dengan sambal andaliman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!